Beneficios del Ozono para las Bodegas
La industria vitivinícola es uno de los sectores económicos más prósperos y exigentes. En pleno 2022 es necesario garantizar los más altos niveles en estándares de procesos de elaboración para ofrecer un vino excelente en calidad y seguridad; teniendo en cuenta, además, que mucho de éste se exporta y debe pasar por ello, todavía más controles y auditorías. Sin dejar de contar que el mercado europeo ya exige a bodegas la inclusión de prácticas orgánicas y sustentables.
Nuestra empresa tiene locación en la Zona Centro de Chile y en Mendoza Argentina, por lo que conocemos ampliamente las problemáticas de la industria del vino, eso fue lo que nos llevó a desarrollar generadores de Ozono para uso específico en bodegas.
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VENTAJAS Y BENEFICIOS DEL USO DEL OZONO
- Es el desinfectante ecológico más potente del mundo, provocando la eliminación de virus, bacterias, hongos, moho, esporas, algas, toxinas, plaguicidas, protozoos, sin dejar residuos.
- Elimina todo tipo de olores desagradables en el ambiente y en el agua.
- Es la mejor elección para desinfectar y purificar el agua.
- Purifica los ambientes y elimina agentes patógenos.
- Menor índice de enfermedades y más salud.
- Mayor rendimiento laboral.
- Ahorro de tiempo.
- Ahorro en consumo de agua.
- Bajo consumo energético.
El Ozono se difunde a través de una hidrolavadora.
Nuestros equipos se frabrican a medida de acuerdo con la necesidad de cada cliente.
LA MEJOR ALTERNATIVA ES EL USO DE OZONO
El ozono puede ser utilizado en las diferentes áreas de la bodega y sus viñedos.
AREAS DE APLICACIÓN EN BODEGAS
Las aplicaciones del ozono en la industria vinícola comprenden:
- El lavado de barricas. Alto poder de desinfección en brettanomices, en minutos.
- La desinfección de superficies y equipamientos. Eliminación de TCA
- La limpieza de tanques.
- La limpieza in situ (CIP) de tuberías de procesamiento y transferencia.
- Aplicación en sala fraccionadora.
- Sala de barricas.
- Salas de insumos (corchos, cajas, etiquetas, etc.)
- Cámaras frigoríficas.
- Baños y vestuarios.
- Efluentes, disminuyendo DQO y DBO.
Oficinas
- Laboratorios
Great content! Keep up the good work!
Thank´s Dear !
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Thank you very much.
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